Scaldatelli di Farro alla Curcuma

Scaldatelli di Farro alla Curcuma

Lo Scaldatello è tra i principali prodotti della tradizione culinaria Garganica. Molto simile al Tarallo, lo Scaldatello si differenzia per la sua forma allungata.

Per realizzare gli Scaldatelli di Farro alla Curcuma ci siamo ispirati alla ricetta originale unendo il gusto unico della Farina di Farro al profumo e alla genuinità dell’Olio Extra Vergine di Oliva (entrambi prodotti del Gargano). In questa versione abbiamo aggiunto anche la Curcuma che, oltre alle sue proprietà antiossidanti e depurative, possiede un gusto unico e raffinato.

Sfiziosi e friabili gli Scaldatelli di Farro alla Curcuma sono perfetti sia per accompagnare un buon aperitivo con gli amici sia come spuntino durante la giornata.

Contiene solo Ingredienti Biologici Vegetali!

Ingredienti	Valori Nutrizionali 100g
Farina di Farro* (66%)	Energia 1571KJ/374Kcal
Olio Extra Vergine di Oliva* (13%)	Grassi/14g di cui acidi grassi saturi/2,1g
Curcuma* (3%)	Carboidrati/49g di cui zuccheri/2,3g
Vino Bianco*	Fibre/1,7g
Sale	Proteine/8,4g
Può contenere tracce di: frutta a guscio, semi di sesamo, soia	Sale/1,3g