Bruschette integrali di farro

Bruschette Integrali di Farro

Tipica del mediterraneo, la Bruschetta rappresenta i valori di un tempo. Un tempo ”buttare via” il pane era un vero e proprio sacrilegio, da qui nasce la bruschetta, ovvero abbrustolire il pane indurito e ridare concratezza al pane stesso. Oggi la bruschetta è l’apertivo Made In Italy più famoso al mondo.

Abbiamo utilizzato in questa variante prodotti genuini come la farina di Farro Integrale e l’Olio Extra Vergine di Oliva, unito alla leggerezza del nostro Lievito Madre per la lievitazione. Ottima per spalmare le vostre conserve naturalmente Bio, oppure come classico apertivo da abbinare a formaggi, salumi ecc.

Contiene solo Ingredienti Biologici Vegetali!

Ingredienti	Valori Nutrizionali 100g
Farina di Farro Integrale* (52%)	Energia 1996KJ/476Kcal
Farina di Farro* (17%)	Grassi/19g di cui acidi grassi saturi/2,6g
Olio Extra Vergine di Oliva* (16%)	Carboidrati/63g di cui zuccheri/1,7g
Lievito Madre di Farro* (12%) [Farina di Farro*, Acqua]	Fibre/5,8g
Sale	Proteine/10g
Può contenere tracce di: frutta a guscio, semi di sesamo, soia	Sale/1,7g