
Bruschette Integrali di Farro
Tipica del mediterraneo, la Bruschetta rappresenta i valori di un tempo. Un tempo ”buttare via” il pane era un vero e proprio sacrilegio, da qui nasce la bruschetta, ovvero abbrustolire il pane indurito e ridare concratezza al pane stesso. Oggi la bruschetta è l’apertivo Made In Italy più famoso al mondo.
Abbiamo utilizzato in questa variante prodotti genuini come la farina di Farro Integrale e l’Olio Extra Vergine di Oliva, unito alla leggerezza del nostro Lievito Madre per la lievitazione. Ottima per spalmare le vostre conserve naturalmente Bio, oppure come classico apertivo da abbinare a formaggi, salumi ecc.
Contiene solo Ingredienti Biologici Vegetali!
Ingredienti | Valori Nutrizionali 100g |
Farina di Farro Integrale* (52%) | Energia 1996KJ/476Kcal |
Farina di Farro* (17%) | Grassi/19g |
Olio Extra Vergine di Oliva* (16%) | Carboidrati/63g |
Lievito Madre di Farro* (12%) [Farina di Farro*, Acqua] | Fibre/5,8g |
Sale | Proteine/10g |
Può contenere tracce di: | Sale/1,7g |